西藏阿里特产

阿里特产列表 - 第3页

札达藏香猪

札达藏香猪是西藏阿里地区札达县特有的高原小型地方猪种,长期在当地高海拔、半农半牧的自然环境中散养放养,以蕨麻、贝母等野生植物及作物残茬为食,体型小巧紧凑,肉质紧实细腻,脂肪分布均匀,是当地农牧民日常肉食及节庆待客的重要食材。

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普兰木碗

普兰木碗是西藏自治区阿里地区普兰县特有的民族传统手工艺品,以当地及周边优质硬木或动物角质为主要原料,经复杂手工工序制成。它兼具日常实用与工艺收藏价值,形制朴素规整,纹理自然美观,是藏区民众生活中不可或缺的器物,也是往来游客喜爱的地方特色纪念品。

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普兰细奶渣

普兰细奶渣是西藏自治区阿里地区普兰县牧民以当地牦牛奶为原料,经自然发酵、分离、过滤、晾晒等工序制成的传统乳制品。质地细腻疏松,呈均匀的乳白色或淡黄色,风味酸甜清爽,携带保存方便,是当地日常饮食和节庆馈赠的常用食材,也是过往商队、游客的常备便携食品。

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普兰藏香猪

普兰藏香猪是西藏自治区阿里地区普兰县的地方特有高原藏猪种群,主要生活在海拔4000米以上的马甲藏布河谷高寒半农半牧区,以野生饲草为主食,偶尔会食用贝母、雪莲花幼苗等高原特色植物。其体格紧凑小巧,蹄质坚硬,鬃毛粗长,具有极强的耐寒耐粗饲能力,生长周期长达两年左右,肉质特点鲜明,是当地及周边地区的珍贵肉食资源。

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